たらこスパゲティ。

たらこスパゲティ。-レシピのメイン写真

たらこスパゲティ。

三度のメシ @cook_40080642

和風パスタの決定版！白だしが隠し味。
オリーブオイルで軽めの仕上がりです。
このレシピの生い立ち
いつもは市販のパスタソースを使うのですが、たまには自分で作ってみたくて。

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オリーブオイルで軽めの仕上がりです。
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オリーブオイルで軽めの仕上がりです。
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材料

1人分

乾燥スパゲティ 100g
たらこ 1/2腹(30g)
◎オリーブオイル大さじ1
◎白だし小さじ1
万能ねぎ(小口切り) 1本
刻み海苔 1/3枚分
スパゲティのゆで汁適量

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作り方

1
パスタを茹でるお湯を沸かす。たらこは薄皮に縦に切り目を入れ、包丁の背などで身を取り出し、◎とボウルで混ぜ合わせておく。
2

沸騰したお湯に塩(分量外)を入れ、パスタを指定時間通りに茹でる。
3

１のたらこソースと、茹であがったパスタを良く和える。味を見て、足りない場合はパスタの茹で汁で調整する。
4

皿に盛りつけ、万能ねぎ、海苔をトッピングすれば出来上がり。

コツ・ポイント

特にコツのない、簡単レシピです(^^)
パスタが茹で上がったら手早く仕上げる、くらいでしょうか。

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三度のメシ @cook_40080642

2014/10/14 14:37に公開

ブログ、「三度のメシ」を運営しているゆうです。過去にブログに載せたレシピや、これから載せるレシピなどをアップしていきたいと思います。どうぞ、よろしくお願いします！三度のメシ⇒http://3donomeshi.blog.jp/

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パスタたらここねぎ

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