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生レバー風 冷や奴
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生レバー風 冷や奴-レシピのメイン写真

生レバー風 冷や奴

にゃにょ♪
にゃにょ♪ @cook_40148297

生レバー食べられなくなったから あの味をお豆腐で再現♡ 手軽で美味しい*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
生レバーが食べれなくなった昨今、その食べ方を お豆腐に置き換えただけです。アルコールには勿論ですが、お子ちゃまにも御飯のおかずに美味しいよ♡

生レバー食べられなくなったから あの味をお豆腐で再現♡ 手軽で美味しい*\(^o^)/*
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生レバーが食べれなくなった昨今、その食べ方を お豆腐に置き換えただけです。アルコールには勿論ですが、お子ちゃまにも御飯のおかずに美味しいよ♡

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生レバー風 冷や奴

にゃにょ♪
にゃにょ♪ @cook_40148297

生レバー食べられなくなったから あの味をお豆腐で再現♡ 手軽で美味しい*\(^o^)/*
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生レバーが食べれなくなった昨今、その食べ方を お豆腐に置き換えただけです。アルコールには勿論ですが、お子ちゃまにも御飯のおかずに美味しいよ♡

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材料

1人分
  • 豆腐 一丁
  • ごま油 適宜
  • 塩 ひとつまみ
  • 刻みネギ 適宜
  • すりゴマ 適宜
  • 生姜 適宜
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作り方

  1. 1

    冷奴のお豆腐は木綿か絹お好きな方を
    さっと水気を切って器に

  2. 2

    塩をパラパラと一つまみ上からふりかける

  3. 3

    ごま油をひと回しかけて すりゴマをふり ネギをかける

  4. 4

    おろし生姜か 針生姜かはお好みで
    完成!

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にゃにょ♪
にゃにょ♪ @cook_40148297
2016/06/22 09:49に公開
大阪在住の二児の母です。大学生の食べざかりの息子と高校生の娘がいるので、ボリュームがあって短時間で出来る簡単なメニューをいつも探してます♪
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このレシピのキーワード

冷奴 豆腐 しょうが

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