鍋にお湯を沸かし、麺を茹でる

麺を茹でている間に、キャベツを細切りに、玉ねぎを千切りにする。

麺が茹で上がったら、ザルに上げ、冷水で麺を洗い、しばらく置いて水を切る。

麺を茹でた鍋に水を入れ、玉ねぎ、ウィンナーを入れてしばらくゆでる。

2分くらいしたら、キャベツを鍋に入れて茹でる。

キャベツ、玉ねぎが茹で上がったら、麺を皿に盛り、キャベツ、玉ねぎ、ウィンナーをザルに上げて水を切る。

水が切れたら、麺の上にキャベツ等を盛り、付属のタレをかけて、ゴマを振る。