干柿を包丁で開いてヘタと種をとる。

次に半分に切って6等分に切る。

フライパンに皮目の方を下にして2を並べる。弱火で片面1〜2分焼き、裏返して１分位焼く。

3をボールに入れ、グラニューをまぶしたら出来上がり！

すぐに食べない時は、保存バッグに入れて冷凍庫へ。グミみたいな食感で美味です。