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旨すぎ！なのに簡単照りマヨチキン
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旨すぎ！なのに簡単照りマヨチキン-レシピのメイン写真

旨すぎ！なのに簡単照りマヨチキン

artolater
artolater @cook_40244892

醤油：みりん：砂糖＝２：１：１って覚えてください。甘辛ダレがご飯にぴったり！密かに私の激推しレシピだったりします。
このレシピの生い立ち
照り焼きチキンピザに載っているお肉の味を再現したくって。何度か試作を重ねてこのレシピに辿りつきました！

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旨すぎ！なのに簡単照りマヨチキン

artolater
artolater @cook_40244892

醤油：みりん：砂糖＝２：１：１って覚えてください。甘辛ダレがご飯にぴったり！密かに私の激推しレシピだったりします。
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材料

4人分
  • 鶏もも肉（切っておく） ３００g
  • 小麦粉 大さじ１
  • 〈漬け込み用だれ〉
  • ☆醤油 大さじ３
  • ☆みりん 大さじ１と1/2
  • ☆砂糖 大さじ１と1/2
  • ☆おろしにんにく(チューブ) 小さじ１と1/2
  • 塩胡椒・ブラックペッパー・マヨネーズ・とろけるチーズ(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に☆の調味料を入れ漬けだれをつくる。

  2. 2

    ①に鶏肉と小麦粉を入れ、よくもみこみ15～20分程おく。

    • 旨すぎ！なのに簡単照りマヨチキン作り方2写真
  3. 3

    耐熱皿に②をのせ、塩こしょう・マヨネーズを適量ふりかける。

    • 旨すぎ！なのに簡単照りマヨチキン作り方3写真
  4. 4

    とろけるチーズをのせたら1000Wのトースターで15～20分焼いて出来上がり～

    • 旨すぎ！なのに簡単照りマヨチキン作り方4写真

コツ・ポイント

しっとりの秘密は小麦粉、冷めても美味しいからお弁当にもぴったり。漬け込み時間を長めにとるとしっかり味でさらに美味しく！

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artolater
artolater @cook_40244892
2014/12/03 10:17に公開
'00▼パンとお菓子とお弁当作りに没頭した中学生でした。2024年でクックパッド歴10年▼簡単でおいしいがいちばん
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このレシピのキーワード

照りマヨ 鶏もも肉 チーズ 小麦粉

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