お酒何にでも合う！ズッキーニのほろ苦さときのこの風味が大人味★おもてなしやおつまみに栄養抜群の万能副菜です★
このレシピの生い立ち
お刺身とか、焼き魚などの献立で、副菜に力を入れたい時に、きのこをたくさんソテーしたおかずを作ります。この日はズッキーニとトマトで彩りを添え、お酒の席に合うようにしました。
材料を全て同じ切り方や同じ大きさにすると、おしゃれなデリ風おかずに！