白菜玉ねぎ卵のコンソメ醤油煮込み！

白菜玉ねぎ卵のコンソメ醤油煮込み！-レシピのメイン写真

白菜玉ねぎ卵のコンソメ醤油煮込み！

331ミミイ @331_mimii_

簡単で美味しい、野菜たっぷりな一品です！
白菜がとろとろ、あったか煮込みです♪(*^^*)
このレシピの生い立ち
白菜や卵を使った、簡単な煮込み料理にしたかったので♪
白菜がとろとろになるまで煮ると美味しいです(^-^)！

簡単で美味しい、野菜たっぷりな一品です！
白菜がとろとろ、あったか煮込みです♪(*^^*)
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白菜や卵を使った、簡単な煮込み料理にしたかったので♪
白菜がとろとろになるまで煮ると美味しいです(^-^)！

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331ミミイ @331_mimii_

簡単で美味しい、野菜たっぷりな一品です！
白菜がとろとろ、あったか煮込みです♪(*^^*)
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白菜や卵を使った、簡単な煮込み料理にしたかったので♪
白菜がとろとろになるまで煮ると美味しいです(^-^)！

簡単で美味しい、野菜たっぷりな一品です！
白菜がとろとろ、あったか煮込みです♪(*^^*)
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白菜や卵を使った、簡単な煮込み料理にしたかったので♪
白菜がとろとろになるまで煮ると美味しいです(^-^)！

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材料

3人分

白菜 4分の1カット
玉ねぎ 2個
人参 1本
卵 2個
水 6カップ(1.2L)
コンソメ 3個
醤油大2
にんにくすりおろし(チューブでもOK) 1カケ分(チューブなら4cm)
胡椒少々

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作り方

1
白菜は、2cm幅くらいに切り、洗って水をきる。
2
玉ねぎは、1cm幅くらいにスライスする。
3
人参は、薄い短冊切りにする。
4
鍋に水と調味料、野菜を入れて、火にかける。
5

沸騰したら、弱火で15~30分ほど煮る。
6
野菜が柔らかくなったら、卵をよく溶いて、流し入れる。

コツ・ポイント

野菜が柔らかくなるまで煮ると美味しいです(^-^)
卵はよく溶いた方が、ふんわりします！

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331ミミイ @331_mimii_

2014/12/15 13:47に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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このレシピのキーワード

煮込み白菜にんじん卵玉ねぎ

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