ロールちゃんの端っこを少し切り落とす。それぞれ八等分する。

生クリームを泡立てる。イチゴは半分、キウイは型で抜く。

ロールちゃんを大きめのお皿にツリーのように積みあげる。

一切れ一切れの間に適当に生クリームを絞り、水気を拭いたフルーツを付ける。

粉糖を振り、クリスマス用の飾りをつけたら出来上がり。