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熱々を召し上がれー!鶏肉のトマトソース煮
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熱々を召し上がれー!鶏肉のトマトソース煮-レシピのメイン写真

熱々を召し上がれー!鶏肉のトマトソース煮

はるきっちゃん☆
はるきっちゃん☆ @cook_40293048

子どもも大人もみんな大好きな一品です!
おもてなしにも喜ばれます。
残ったらパスタのソースとしても使えますよー
このレシピの生い立ち
何気なく作ったら家族に大ウケだったので、誕生日やクリスマスに‥と、重宝してます。

子どもも大人もみんな大好きな一品です!
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残ったらパスタのソースとしても使えますよー
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熱々を召し上がれー!鶏肉のトマトソース煮

はるきっちゃん☆
はるきっちゃん☆ @cook_40293048

子どもも大人もみんな大好きな一品です!
おもてなしにも喜ばれます。
残ったらパスタのソースとしても使えますよー
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何気なく作ったら家族に大ウケだったので、誕生日やクリスマスに‥と、重宝してます。

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おもてなしにも喜ばれます。
残ったらパスタのソースとしても使えますよー
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材料

4人分
  • 鳥モモ肉 800グラム
  • セロリ 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト缶 2個
  • オリーブオイル 大さじ3
  • すりおろしニンニク 大さじ2
  • クレイジーソルト 適量
  • 料理酒(あれば白ワイン) 100cc
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩・ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    セロリと玉ねぎを薄切りにする。鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    厚手の鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ熱する。

  3. 3

    1のセロリと玉ねぎを炒め、いい匂いがしてきたら鶏肉を入れさらに炒める。

    • 熱々を召し上がれー!鶏肉のトマトソース煮作り方3写真
  4. 4

    クレイジーソルトを小さじ1/2杯くらい振り入れる。酒・トマト缶を入れ煮ていく。

    • 熱々を召し上がれー!鶏肉のトマトソース煮作り方4写真
  5. 5

    少し煮詰まったら、砂糖・塩・ブラックペッパーで味付けて完成!

    • 熱々を召し上がれー!鶏肉のトマトソース煮作り方5写真
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はるきっちゃん☆
はるきっちゃん☆ @cook_40293048
2014/12/25 05:22に公開

このレシピのキーワード

煮物 セロリ トマト缶 鶏もも肉 酒 玉ねぎ

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