キムチ鍋などに・鍋用餃子♪

キムチ鍋などに・鍋用餃子♪-レシピのメイン写真

キムチ鍋などに・鍋用餃子♪

パチミン @cook_40061940

鍋でメインの肉以外に、つみれも餃子も食べたい…そんなときにどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
つみれと餃子、両方を鍋に入れたくて、中間のものを考えました(*^^*)父と旦那から大好評♪

鍋でメインの肉以外に、つみれも餃子も食べたい…そんなときにどうぞ(*^^*)
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つみれと餃子、両方を鍋に入れたくて、中間のものを考えました(*^^*)父と旦那から大好評♪

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パチミン @cook_40061940

鍋でメインの肉以外に、つみれも餃子も食べたい…そんなときにどうぞ(*^^*)
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つみれと餃子、両方を鍋に入れたくて、中間のものを考えました(*^^*)父と旦那から大好評♪

鍋でメインの肉以外に、つみれも餃子も食べたい…そんなときにどうぞ(*^^*)
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材料

4人分～

鶏ひき肉 320gくらい
にら 1/2袋
キャベツ 3枚程
生姜 10g程
ニンニク 1かけ
ごま油小さじ2
醤油小さじ2
料理酒小さじ2
餃子の皮小30枚くらい

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作り方

1

キャベツ、ニラ、ニンニク、生姜をみじん切りにする。
2

ボウルに①と鶏ひき肉を入れて捏ねる。少しまとまってきたら、調味料を入れてさらに捏ねる。
3

餃子の皮で包む。(あまりに入れすぎると、開いてしまうので、ほどほどに！)
4

※鍋にいれるときは、肉を入れる段階で一緒に入れてください。皮が透けてきて火が通ったら食べ頃です♪

コツ・ポイント

一度に全量を鍋に入れると、皮がのびてしまうので、食べる前に入れるとツルツルな皮で最高に美味しいです♪

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パチミン

パチミン @cook_40061940

2014/12/29 09:39に公開

食欲旺盛な旦那、娘、私の３人家族です。安くてボリュームのある料理を目指してます。料理の時短のためにも、簡単で覚えやすい分量の料理を作っていきたいと思います（*^o^*）

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このレシピのキーワード

餃子キムチ鍋ニラキャベツにんにく酒とりひき肉しょうが

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