米粉大量購入によりいろいろ作りました。
家庭のお好み焼きは人それぞれウチは混ぜ込み系でした。
このレシピの生い立ち
エムケイコンサルティングさんの「魔法の米粉」が粒子が細かく甘みもあって美味しいとの評判で、やっとこさ入手。在庫切れなると困るのでまとめ買い…いろいろ小麦粉代わりに使って作ってみました。健康になりますように…（祈）