材料はこれだけです。
ほうれん草はしっかりと水で洗い、沸騰させたお湯でゆがいでください。
水気を切って、細かく刻みます。

写真のように豚肉の上にゆがいたほうれん草ととろけるチーズをしき、くるくると包みます。

下準備はこれで完了。
そのまま油を引かずフライパンで焼きます。油が出るのでキッチンペーパーでキレイに拭き取ります。

粗熱が取れたら、一口大にカットして完了です。

盛り付け図
スープなどもう一品あれば栄養価的にバッチリです。