Cuci bersih, kupas dan potong sesuai selera sayuran

Potong-potong tahu sutera dan goreng sebentar saja.

Uleg halus bawang putih, lada dan kemiri hingga halus

Panaskan margarin atau minyak, masukan bumbu yang telah di uleg, masak dengan api sedang

Masukan jamur, tahu dan sosis, tumis sebentar, masukan wortel dan beri air secukupnya. Masak hingga wortel setengah empuk.

Masukan brokoli dan pokchoy, tambahkan saos tiram, garam dan minyak ikan secukupnya dan aduk rata. Koreksi rasa dan masak sebentar saja lalu matikan kompor dan tutup hingga sayuran matang.

Sajikan