簡単ベーコンエピ☻
ちょっと手間かかるけど簡単に作れますよ☻
もっちもちパン♪
このレシピの生い立ち
大好きなパンを簡単に作りたくて
初めて挑戦♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳とマーガリンをレンジで1分温め、砂糖とドライイーストを入れ混ぜる☻
-
- 2
強力粉と塩とを入れて混ぜる☻
強力粉は何回かに分けて入れて下さい☻
-
- 3
生地をボールから台にうつし、擦り付ける様に捏ね、折り込み☻⇦これを5分くらい繰り返す☻
- 4
今度は、叩き付けながら❸と同じ様に5分くらいやる☻
だんだん
手に付かなくなります☻ -
- 5
ボールに戻し
レンジの発酵機能などで40℃で30分くらい発酵して下さい☻
→
めっちゃ膨らみます☻ -
- 6
終わったら
生地を4等分にして長方形に伸ばしベーコンをのせブラックペッパーをかけ三つ折りにたたむ☻ -
- 7
クッキングシートのひいた皿に生地を並べ、キッチンバサミで思い切り斜めに切り込みを入れ左右に開く☻
-
- 8
2次発酵開始☻
40℃で30分☻ - 9
終わったら生地を休ませる☻
この間にオーブン180℃に予熱☻ - 10
20分焼きます☻
完成☻
-
コツ・ポイント
特にコツとかはありません♪
本当に簡単にできました( ᵒᴗᵒ ( ᵒᴗᵒ
つくれぽ
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