カラー大根と生ハムのおつまみ

丸種株式会社 @cook_40084338
直売所で人気のカラー大根2種“京ざくら、京むらさき”を使ったお手軽オードブルです
このレシピの生い立ち
バーニャカウダが一般的な食べ方ですが、生ハムとも相性抜群なんです。
カラー大根と生ハムのおつまみ
直売所で人気のカラー大根2種“京ざくら、京むらさき”を使ったお手軽オードブルです
このレシピの生い立ち
バーニャカウダが一般的な食べ方ですが、生ハムとも相性抜群なんです。
作り方
- 1
カラー大根はスティックに切り分ける
- 2
ベビーリーフを生ハムで巻き、皿に盛り付ける
- 3
オリーブオイル、パルメザンチーズ、黒コショウを振りかけ、レモンを添えて完成
コツ・ポイント
カラー大根は食感を楽しむため、スティック状に切り分けます。
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