かぼちゃと豆乳のスフレ⁂離乳食のおやつに
砂糖不使用、かぼちゃの甘みの優しいスフレです☆
このレシピの生い立ち
娘（1歳半）の間食用に作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
トッピング用の南瓜を、先に少し取り分けます。薄く切り、耐熱皿に広げてふんわりラップをし500wのレンジで3分加熱します。
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- 2
南瓜を一口大にカットします（苦み・色味が気になる場合は皮をむいて下さい）。たっぷりのお湯を沸かし、10分ほど茹でます。
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- 3
茹でた南瓜・豆乳・卵・ベーキングパウダーを、滑らかになるまでミキサーにかけます。
- 4
フライパンに『くっつきにくいホイル』を敷き、③を流し入れ、トッピング用の南瓜を散らします。
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- 5
蓋をして、弱火で30分ほどじっくりと焼いたら完成です☆小分けにして冷凍すれば、好きな時に食べられます♪
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- 6
ブログ『まめちゃん家の徒然ごはん』はこちら☆ https://ameblo.jp/mame-to-hana/
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コツ・ポイント
くっつきにくいホイルは100均などでも売っています。ない場合は、フライパンに軽くバターなどをぬって頂ければと思います。大人が食べる場合は、コンソメなどを加えるとお食事系・砂糖を加えるとお菓子系になります♪
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