型にバターを塗っておく。
常温にしたパイシートを型に敷き詰め、フォークで底に穴をいくつか刺して、冷蔵庫へ。

◼︎ボウル１◼︎ かぼちゃを角切りにし、ボウルにラップをふんわりかけたら、電子レンジ(600w)で3分ほど蒸す。

◼︎ボウル２◼︎アパレイユの材料全てを混ぜ合わせる。

ベーコンは短冊状に切る。
耐熱皿にキッチンペーパーを敷いてベーコンを並べ、600wで2分ほどカリッと焼く。

冷蔵庫から型を出し、かぼちゃ、チーズ(角切り)、ベーコンを敷き詰める。アパレイユを流し入れる。