しぼりだしクッキー

しぼりだしクッキー

ゅきだんご @cook_40078192

子供のおやつを買うのも大変だし、簡単にできて、手が汚れないクッキー作ろうと思い、母にレシピを聞きました。
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれたクッキーで、どこか素朴で懐かしく、飽きのこないクッキーです。

子供のおやつを買うのも大変だし、簡単にできて、手が汚れないクッキー作ろうと思い、母にレシピを聞きました。
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子供のおやつを買うのも大変だし、簡単にできて、手が汚れないクッキー作ろうと思い、母にレシピを聞きました。
このレシピの生い立ち
母が昔よく作ってくれたクッキーで、どこか素朴で懐かしく、飽きのこないクッキーです。

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材料

30-40個分

バター(マーガリン) 100g
砂糖 50g
卵 1個
牛乳大1
薄力粉 150g

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作り方

1
常温に戻したバターと砂糖をすり混ぜる。
2

解きほぐした卵、牛乳を入れてさらに混ぜる。
※バニラエッセンスを入れたい方はココで入れる。
3

振るった薄力粉を入れてさっくり混ぜ、絞り袋に入れて天板に絞り出せばOK！
4
180度で15分くらい焼きます。
5

私は、2歳の子供用として作ったので、上白糖ではなく、サトウキビを使い、さらに50gではなく40gにしました。

コツ・ポイント

特にありません。
上から順に材料を合わせ混ぜていくだけでできます。
ハンドミキサーを使えばさらに時短です。

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ゅきだんご @cook_40078192

2015/01/05 12:44に公開

国際結婚をして、１０月から主婦やってます。和食が好きだけど、旦那さんはやっぱり洋食派なので彼が好きな料理を作って載せていきたいと思いますー☆主婦のみなさんよろしくお願いします。