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♡私の褒められチーズケーキ♡
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♡私の褒められチーズケーキ♡-レシピのメイン写真

♡私の褒められチーズケーキ♡

yuchi48
yuchi48 @cook_40135706

サッパリだけどコクがあっていつもお店のみたいと褒められます♡パパっと簡単に出来ちゃうんだ♪
このレシピの生い立ち
大好きなチーズケーキ、色々配合を変えて作ってたら辿り着きました。

サッパリだけどコクがあっていつもお店のみたいと褒められます♡パパっと簡単に出来ちゃうんだ♪
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yuchi48
yuchi48 @cook_40135706

サッパリだけどコクがあっていつもお店のみたいと褒められます♡パパっと簡単に出来ちゃうんだ♪
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材料

15㎝丸型
  • クリームチーズ 200㌘
  • ☆グラニュー糖 65㌘
  • ☆卵 1個
  • ☆薄力粉 20㌘
  • ☆生クリーム 100cc
  • ☆牛乳 100cc
  • ☆レモン汁 小さじ2
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作り方

  1. 1

    *クリームチーズと卵は常温にしておく
    *オーブンは180度に余熱開始!

  2. 2

    型にマーガリンを薄く塗って薄力粉をはたいて冷凍庫で待機。
    クリームチーズを空気を含むようによく混ぜる。

    • ♡私の褒められチーズケーキ♡作り方2写真
  3. 3

    ☆を上から順に入れてそのつど良く混ぜる。(薄力粉はふるいながら入れる)

    • ♡私の褒められチーズケーキ♡作り方3写真
  4. 4

    型に流して170℃で46分焼いて完成!!オーブンから出したてはフルフルしてますが冷めると固まります。

    • ♡私の褒められチーズケーキ♡作り方4写真
  5. 5

    あら熱がとれたら型から外して完成!!
    型の回りをナイフで1周させると取れやすいです。

    • ♡私の褒められチーズケーキ♡作り方5写真
  6. 6

    *ボトムを引かない場合は型にクッキングシートを敷いておくといいです。

    • ♡私の褒められチーズケーキ♡作り方6写真

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけなので特にないかな(;A´▽` 今回はセブン&アイのクリチを使用しました。サッパリしていて美味しいですよ!

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yuchi48
yuchi48 @cook_40135706
2015/03/11 23:35に公開
2011,04 2014,04 2019,053人の男の子育ててます(^^)メンズ組の為に日々料理を研究中です!!
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このレシピのキーワード

チーズケーキ クリーム クリームチーズ 牛乳 薄力粉 卵 レモン

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