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みかんシフォンケーキ
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みかんシフォンケーキ-レシピのメイン写真

みかんシフォンケーキ

メェメイ
メェメイ @cook_40052110

材料４つ！
三ケ日みかんの果汁入れて簡単シフォン！
このレシピの生い立ち
三ケ日みかんを激安でたくさんGETしたので、果汁を使用して焼いてみました！

材料４つ！
三ケ日みかんの果汁入れて簡単シフォン！
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三ケ日みかんを激安でたくさんGETしたので、果汁を使用して焼いてみました！

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メェメイ
メェメイ @cook_40052110

材料４つ！
三ケ日みかんの果汁入れて簡単シフォン！
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三ケ日みかんを激安でたくさんGETしたので、果汁を使用して焼いてみました！

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三ケ日みかんを激安でたくさんGETしたので、果汁を使用して焼いてみました！

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材料

17cmトール
  • 薄力粉(ふるっておく) 70ｇ
  • 卵(L) 4個
  • 砂糖 60ｇ
  • みかん果汁 60cc
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作り方

  1. 1

    みかんの果汁を絞っておく。M3個位絞って計ってね！オーブンを170度にセット！

  2. 2

    卵黄に砂糖を入れてハンドミキサーで混ぜる。果汁を入れて混ぜる。薄力粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    別のボールに卵白を入れて固めのメレンゲを作り1/3を②に入れて泡だて器で混ぜる！ヘラに変えてさらに1/3を入れて混ぜる。

  4. 4

    最後に全部入れて混ぜる。型に入れて30分焼く。焼きあがったら逆さまにして完全に冷ます！

  5. 5

    そのままでも美味しいです！デコレーションしたいときは、お好みで！

    • みかんシフォンケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

メレンゲは角が立つまでしっかり泡立てる！

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メェメイ
メェメイ @cook_40052110
2014/11/25 11:22に公開
みどりのまきばで、お茶しましょ♪デザート作りが趣味！簡単！美味しい！がモットー！　
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