
お母さんの肉じゃが
やっぱりこの味!旦那も子供も大好き!!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた肉じゃが。嫁に行ってから聞き出しました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20379030


やっぱりこの味!旦那も子供も大好き!!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた肉じゃが。嫁に行ってから聞き出しました。
やっぱりこの味!旦那も子供も大好き!!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた肉じゃが。嫁に行ってから聞き出しました。
やっぱりこの味!旦那も子供も大好き!!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた肉じゃが。嫁に行ってから聞き出しました。
やっぱりこの味!旦那も子供も大好き!!
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていた肉じゃが。嫁に行ってから聞き出しました。
豚肉は食べやすい大きさに切って、☆の下味を手で揉み込む
ジャガイモ乱切り、人参くし切り、人参輪切りにする
厚手の鍋にごま油をあたため、1の豚肉、玉葱、じゃがいも、にんじんの順に炒める
水と調味料を入れ、落し蓋(アルミホイル)をしてやや強火で10分煮る
(省略可)途中落し蓋の上にきぬさやをのせて蓋をして30秒ほど蒸して取り出す。取り出した後細切りにする。
ジャガイモが柔らかくなったら、蓋を取り少し煮汁を煮詰める
その他のレシピ
