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全粒粉とはちみつの胡麻クッキー
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全粒粉とはちみつの胡麻クッキー-レシピのメイン写真

全粒粉とはちみつの胡麻クッキー

らみ*
らみ* @cook_40228024

バター不使用。白砂糖も不使用。マクロビっぽいクッキー。1人分の材料です。×人数してください。
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ヘルシークッキーが作りたくて。

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材料

1人分(チビサイズ6枚)
  1. 全粒粉 25g
  2. 片栗粉 15g
  3. 塩 ひとつまみ
  4. オリーブオイル又は菜種油 大さじ1
  5. はちみつ 大さじ1
  6. いりごま(白) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    粉類をあわせ、塩を少々加えてまぜる。

    • 全粒粉とはちみつの胡麻クッキー作り方1写真
  2. 2

    油と蜂蜜をよく混ぜて⑴に加える。

    • 全粒粉とはちみつの胡麻クッキー作り方2写真
  3. 3

    ひとまとまりになるまでよく混ぜる。

    • 全粒粉とはちみつの胡麻クッキー作り方3写真
  4. 4

    白胡麻を混ぜる。

    • 全粒粉とはちみつの胡麻クッキー作り方4写真
  5. 5

    オーブンは190度に余熱する。
    その間に形を作る。

    • 全粒粉とはちみつの胡麻クッキー作り方5写真
  6. 6

    190度になったら8分焼いて 裏返して更に8分焼く。粗熱をとって完成。

    • 全粒粉とはちみつの胡麻クッキー作り方6写真

コツ・ポイント

お持ちのオーブンによって焼き具合は変わると思いますので オーブン時間は目安です。
焼きたてより冷ました方がサクサクして美味しかったです♪

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らみ*
らみ* @cook_40228024
2014/07/08 04:24に公開
簡単でシンプルな料理を目指しています。
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