鍋にお湯を沸かしている間に、白菜は２㎝幅位に切り、ぶなしめじは小房にわける。

沸いたら鍋に塩（分量外）をいれ、パスタを茹でる。

ボールにバター、塩昆布、白だしを入れてスタンバイ。

パスタが茹で上がる２分前に白菜とぶなしめじをパスタを茹でている鍋に投入。

茹であがったパスタ類をザルにあげて、軽くお湯を切ったら、ボールに入れ混ぜ混ぜ。

食べる直前にお好みでブラックペッパーをふって、召し上がれ。