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ラディッシュの漬け物
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ラディッシュの漬け物-レシピのメイン写真

ラディッシュの漬け物

takuaki
takuaki @cook_40061763

ポリポリ、ポリポリ止まらない(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
ラディッシュがたくさん出来たのでどうにか出来ないかと思い作りました。

ポリポリ、ポリポリ止まらない(*´∀`)♪
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ラディッシュがたくさん出来たのでどうにか出来ないかと思い作りました。

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takuaki
takuaki @cook_40061763

ポリポリ、ポリポリ止まらない(*´∀`)♪
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材料

  • ラディッシュ 10個
  • 醤油 150cc
  • お酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大きいラディッシュは3等分、普通サイズは半分にきる。
    割れたラディッシュでもよく洗い適当な大きさに切る。

    • ラディッシュの漬け物作り方1写真
  2. 2

    合わせた調味料に1日漬け込む 。
    それ以上漬け込むと辛さが増すので取り出しておくこと。
    以上、出来上がり。

コツ・ポイント

お酢を効かせるのが大事、お酢が効いていないと辛くなります

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takuaki
takuaki @cook_40061763
2014/11/04 05:18に公開
小銭が大好きなズボラ主婦を始めて9年になります。料理も地味にアップしています。よろしかったら拝見していただけると幸いです。日記もボチボチ載せています。よろしければそちらの方も見ていただけると私がよろこびます。
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