ご飯にかけて！豚バラと玉ねぎのうま煮！

Name: ご飯にかけて！豚バラと玉ねぎのうま煮！
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ ２個; 豚バラ肉 400g; 醤油 150ml; 砂糖 大さじ4; お酒 50ml; 顆粒昆布だし 4g; お水 1.8Ｌ

豚バラ、玉ねぎだけの絶品煮物はいかがでしょう？煮込むだけなのに、簡単で味は居酒屋並み！からしがたまらない〜。
このレシピの生い立ち
豚バラ大根が食べたいのに大根がないので代用で作りました。(^^)感覚で作った割には、ご飯にかけたら絶品の料理となりました。子供達も完食しています！(^ ^)

材料

4人分

普通の鍋で作りましたが、圧力鍋で作るとお肉がトロトロになります。昆布ダシが無い時は、鰹だしでも代用できます。ゆで卵を入れても、美味い煮卵となります。

鳥栖の鶏博士 @cook_40259301

2019/09/05 10:14に公開

佐賀県鳥栖市の鶏肉メーカーに勤める会社員です。鶏の知識を活かした料理提案を得意としています。(^ ^)お陰様で95万アクセス突破！！

その他のレシピ