簡単☆ビールとご飯がすすむチキンカツ

簡単☆ビールとご飯がすすむチキンカツ-レシピのメイン写真

簡単☆ビールとご飯がすすむチキンカツ

mariposa55 @cook_40185376

ジップロックで楽ちん♩
鳥胸肉が驚くほど柔らかで、ソースも必要無いほど美味しいです。
このレシピの生い立ち
近所の惣菜屋に売っていて、ビールやご飯にも合う美味しいチキンカツを、再現してみました。

ジップロックで楽ちん♩
鳥胸肉が驚くほど柔らかで、ソースも必要無いほど美味しいです。
このレシピの生い立ち
近所の惣菜屋に売っていて、ビールやご飯にも合う美味しいチキンカツを、再現してみました。

もっと読む

簡単☆ビールとご飯がすすむチキンカツ

mariposa55 @cook_40185376

ジップロックで楽ちん♩
鳥胸肉が驚くほど柔らかで、ソースも必要無いほど美味しいです。
このレシピの生い立ち
近所の惣菜屋に売っていて、ビールやご飯にも合う美味しいチキンカツを、再現してみました。

ジップロックで楽ちん♩
鳥胸肉が驚くほど柔らかで、ソースも必要無いほど美味しいです。
このレシピの生い立ち
近所の惣菜屋に売っていて、ビールやご飯にも合う美味しいチキンカツを、再現してみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3〜4人

鶏胸肉 2枚
ニンニク２かけ
酒大さじ2
きび砂糖小さじ1強
マヨネーズ大さじ2
塩小さじ1/2
胡椒お好みで
パン粉適量

レシピを保存

作り方

1

胸肉は皮を取り、少し厚めの1.5センチ幅程度に削ぎ切りにします。
2

ジップロックにパン粉以外の調味料と、すりおろしたニンニク、胸肉を入れてよく揉みます。
3

冷蔵庫でお好みの時間、味を染み込ませます。一時間もおけば美味しいですが、味を濃くしたいなら長めに。
4

パン粉をつけて180℃の油で揚げます。
パン粉がきつね色に変わったら出来上がり。
揚げたてを美味しく召しあがれ

コツ・ポイント

胸肉が安い時に買い込んで、パン粉をつける手前の状態にして冷凍しておくと、使いたい時に使えて便利です。
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

mariposa55 @cook_40185376

2014/12/27 15:45に公開

このレシピのキーワード

チキンカツご飯にんにく酒鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ