給食レシピ♡大豆とじゃこのカリカリ！

Name: 給食レシピ♡大豆とじゃこのカリカリ！
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大豆ドライパック 一缶; じゃこ たっぷり！; ◯醤油、酒、みりん 各大さじ1; ◯三温糖 小さじ1

安里の嫁♡ @cook_40063372

好きな給食No.1は、これでした♡
味見がとまらない～！大豆は水煮でもOK！
このレシピの生い立ち
懐かしい味を楽しみたくて作りました♡

給食レシピ♡大豆とじゃこのカリカリ！

安里の嫁♡ @cook_40063372

好きな給食No.1は、これでした♡
味見がとまらない～！大豆は水煮でもOK！
このレシピの生い立ち
懐かしい味を楽しみたくて作りました♡

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材料

大豆ドライパック一缶
じゃこたっぷり！
片栗粉
サラダ油
◯醤油、酒、みりん各大さじ1
◯三温糖小さじ1

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作り方

1

大豆は水煮ならキッチンペーパーで軽く水気を吸いとっておく。
2

ビニール袋に大豆と片栗粉をいれ、シャカシャカ！と振ってまぶす。
3

サラダ油を熱したフライパンで、大豆を焼く。しばらく放置して、まわりの片栗粉がカリッ！とするまで焼く。
4

じゃこを加えて炒め、◯の調味料を入れて水分がなくなるまで炒めればできあがり♡
5
『COOKPADの大人気！
給食レシピ本』に掲載していただきました

コツ・ポイント

大豆はカリッ！とするまで焼くことです♡

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つくれぽ

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安里の嫁♡ @cook_40063372

2015/01/03 07:56に公開

すべてのつくれぽ、大切に読ませていただいております。ご家族や、大切な方へ作ってもらえたり♡子どもたちが作っていたり♡素敵な写真とともに投稿していただき、ありがとうございます。ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ＊.｡.＊ﾟ「人」を「良くする」と書いて『食』だからこそ極力手作りを食卓に並べたいですね♡

このレシピのキーワード

大豆じゃこ片栗粉酒

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