醤油と麺つゆでサッパリ焼きうどんです。

少し麺つゆを入れる事で、ダシのきいたほんのり甘めな仕上がりです。
このレシピの生い立ち
醤油だけだとしょっぱいので麺つゆを入れてみたら、まろやかになって美味しかったです。