【おでん】変わり具材
ボルサリーノ関 @cook_40055616
いつものおでんにもう一品。
簡単で美味しいですよ！
お子さんにも喜ばれるおでんです。
このレシピの生い立ち
メーテレ「昼まで待てない！」で紹介したレシピです。
番組HP
http://www.nagoyatv.com/sp/matenai/
【おでん】変わり具材
いつものおでんにもう一品。
簡単で美味しいですよ！
お子さんにも喜ばれるおでんです。
このレシピの生い立ち
メーテレ「昼まで待てない！」で紹介したレシピです。
番組HP
http://www.nagoyatv.com/sp/matenai/
アプリでひらく作り方
- 1
丸ごと玉ねぎ
-
- 2
玉ねぎの皮をむき、お尻と先を切って、芯のところに十字に切り込みを入れる
- 3
ラップに包んで500wで10分加熱し、そのままおでん鍋に入れ30分ほと煮込む
- 4
鶏つくねのレタスしゃぶしゃぶ
-
- 5
刻んだネギとすべての材料を混ぜ、8等分して丸め、沸騰したお湯に入れ、軽く火を通す
- 6
そのままおでん鍋に入れ15分ほど煮る。
おでん出汁でレタスをしゃぶしゃぶし、包んでいただく。 - 7
はんぺん団子
-
- 8
はんぺんは潰し、海老はブツ切り、大葉は細切りにして、チーズ以外の材料と混ぜて練る
- 9
6等分にし、真ん中にチーズを入れて団子状に丸め、おでん鍋に入れ15分ほど煮る。
コツ・ポイント
玉ねぎはデトックス、鶏つくねはお仕事運アップ、はんぺん団子は対人運アップのパワーです。
丸ごと玉ねぎはおでんの出汁全体に甘みをつけるので、家庭運もアップです。
つくれぽ
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