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我が家のアップルパイ/アイス添え
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我が家のアップルパイ/アイス添え-レシピのメイン写真

我が家のアップルパイ/アイス添え

Baby♡Mama
Baby♡Mama @cook_40228974

寒い秋・冬は焼きたてホットアップルパイが最高!バニラアイスを添えて召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
頂き物の林檎がたくさんあるので、消費するのにアップルパイを作ってみました。

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材料

4個
  • 林檎 1個
  • 砂糖 35~40g
  • レモン汁orぽっかレモン 小さじ1
  • シナモン 適量
  • パイ生地 2枚
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    林檎の皮を剥き、芯を取ったらこまかく切って中火で炒めます。

    • 我が家のアップルパイ/アイス添え作り方1写真
  2. 2

    林檎がしんなりしたら、レモン汁・砂糖を加え弱火にし、焦げないように炒めます。

    • 我が家のアップルパイ/アイス添え作り方2写真
  3. 3

    汁気が減ったらシナモンを加えて、満遍なく混ぜたらお皿にうつして冷まします。

  4. 4

    冷凍パイ生地を解凍できたら、生地を麺棒で伸ばします。伸ばしたら4等分に切り分けます。

    • 我が家のアップルパイ/アイス添え作り方4写真
  5. 5

    下にする生地をフォークで穴を空け3.をのせたら、その上に切り込みを入れたパイ生地をかぶせて四隅をフォークで潰します。

    • 我が家のアップルパイ/アイス添え作り方5写真
  6. 6

    5.に卵黄を塗り190℃で余熱しておいたオーブンで15~18分ほど焼いたら完成です。

    • 我が家のアップルパイ/アイス添え作り方6写真
  7. 7

    ☆あつあつのアップルパイの上にバニラアイスをのせて、一緒に食べるのがオススメですよ!

    • 我が家のアップルパイ/アイス添え作り方7写真

コツ・ポイント

林檎は薄く切るのがポイントです。早く火が通るので時間短縮になります。

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Baby♡Mama
Baby♡Mama @cook_40228974
2015/01/12 12:20に公開
埼玉県在住の2児のmamaです!2歳&0歳になる息子&食いしん坊の旦那のために、愛情たっぷりの料理を作って載せてます!!料理大好き♡お菓子作りは勉強中…美味しく、楽しくいっぱい食べて元気モリモリ(*'▽'*)☆ブログ更新中☆http://s.ameblo.jp/akihci018
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このレシピのキーワード

アップルパイ アイスクリーム りんご シナモン レモン 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20391572
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