我が家のアップルパイ/アイス添え

Baby♡Mama @cook_40228974
寒い秋・冬は焼きたてホットアップルパイが最高!バニラアイスを添えて召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
頂き物の林檎がたくさんあるので、消費するのにアップルパイを作ってみました。
我が家のアップルパイ/アイス添え
寒い秋・冬は焼きたてホットアップルパイが最高!バニラアイスを添えて召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
頂き物の林檎がたくさんあるので、消費するのにアップルパイを作ってみました。
作り方
- 1
林檎の皮を剥き、芯を取ったらこまかく切って中火で炒めます。
- 2
林檎がしんなりしたら、レモン汁・砂糖を加え弱火にし、焦げないように炒めます。
- 3
汁気が減ったらシナモンを加えて、満遍なく混ぜたらお皿にうつして冷まします。
- 4
冷凍パイ生地を解凍できたら、生地を麺棒で伸ばします。伸ばしたら4等分に切り分けます。
- 5
下にする生地をフォークで穴を空け3.をのせたら、その上に切り込みを入れたパイ生地をかぶせて四隅をフォークで潰します。
- 6
5.に卵黄を塗り190℃で余熱しておいたオーブンで15~18分ほど焼いたら完成です。
- 7
☆あつあつのアップルパイの上にバニラアイスをのせて、一緒に食べるのがオススメですよ!
コツ・ポイント
林檎は薄く切るのがポイントです。早く火が通るので時間短縮になります。
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