黄色が綺麗な卵焼き♪

Name: 黄色が綺麗な卵焼き♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; ＊めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2; ＊みりん(本みりん) 小さじ2; ＊水 小さじ0.5; ＊マヨネーズ 少々

苺♡ストロベリー @cook_40042375

マヨネーズ＆みりん効果で綺麗な黄色の卵焼きが出来ます♪食べたらジュワっと♪お弁当にいかがですか？
このレシピの生い立ち
週６作ってる主人弁♪今年もお弁当おかずシリーズレシピを増やしていきたくて♡

黄色が綺麗な卵焼き♪

苺♡ストロベリー @cook_40042375

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材料

卵 2個
＊めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
＊みりん(本みりん) 小さじ2
＊水小さじ0.5
＊マヨネーズ少々

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作り方

1

ボウルに卵を割り＊全て入れてよーく混ぜます
2

卵焼き用フライパンに油を熱し、後は通常通り焼いて⇒巻いて⇒焼いて⇒巻いてを繰り返していきます
3

中までしっかり火を通して完成です
荒熱が取れてからカットして下さい
※焦げやすいので弱火弱で調理する事をお勧めします

コツ・ポイント

※めんつゆは２倍濃縮タイプを使用してますが、このレシピはお弁当用に作ったレシピなので冷めても美味しいようにしっかり味に仕上げた為、水の量は小さじ0.5にしてます。朝食等で直ぐに頂く場合は、水小さじ1でもいいと思います。お好みでどうぞ♡

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つくれぽ

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苺♡ストロベリー @cook_40042375

2015/02/03 13:19に公開

★ハタチの独身真っ最中から始めたCOOKPADも10年目になり、私自身もアラサー突入の主婦歴9年目になりました♬今まで沢山の方々のレシピにお世話になり、また沢山の方々からつくれぽを頂き本当に本当に感謝の気持ちでいっぱいです♡有難うございます♡現在掲載が遅れたりコメント欄を閉めたままだったり、ご不便ご迷惑をおかけして本当に申し訳ありません( ；∩；)涙

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卵焼き卵

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