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簡単！めんつゆで大根と鶏肉の炒め煮
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簡単！めんつゆで大根と鶏肉の炒め煮-レシピのメイン写真

簡単！めんつゆで大根と鶏肉の炒め煮

クックLPO437☆
クックLPO437☆ @cook_40061540

とにかく簡単！電子レンジで時短！
あともう一品欲しいというときにも、分量を増やしてメインにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってきてすぐに作れるレシピをと思い作ってみました

とにかく簡単！電子レンジで時短！
あともう一品欲しいというときにも、分量を増やしてメインにもどうぞ♪
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簡単！めんつゆで大根と鶏肉の炒め煮

クックLPO437☆
クックLPO437☆ @cook_40061540

とにかく簡単！電子レンジで時短！
あともう一品欲しいというときにも、分量を増やしてメインにもどうぞ♪
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材料

二人分
  • 大根 中1／3本
  • 鳥もも肉 1枚
  • めんつゆ(濃縮タイプ) 50ml
  • 水 少々
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作り方

  1. 1

    大根を厚めのイチョウ切りにする(2センチくらい)

    • 簡単！めんつゆで大根と鶏肉の炒め煮作り方1写真
  2. 2

    大根をビニール袋に入れ600Wの電子レンジで3分半加熱

    • 簡単！めんつゆで大根と鶏肉の炒め煮作り方2写真
  3. 3

    鶏肉を炒める(我が家は皮を外してます) 皮付きの場合は皮目から焼いて下さい

    • 簡単！めんつゆで大根と鶏肉の炒め煮作り方3写真
  4. 4

    大根も加え、軽く焦げ目がつくまで炒めたら、めんつゆと少量の水を加えて10分位弱めの中火で煮る

    • 簡単！めんつゆで大根と鶏肉の炒め煮作り方4写真
  5. 5

    煮汁がほぼ無くなり、照りが出てきたら完成です

    • 簡単！めんつゆで大根と鶏肉の炒め煮作り方5写真

コツ・ポイント

大根を小さめに切ること、レンジを使うことが時短のポイントです！
甘めが好きな方はお砂糖かみりんを足しても美味しいです。

写真は大根の葉をごま油で炒めたものを散らしてます(*^^*)

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クックLPO437☆
クックLPO437☆ @cook_40061540
2015/01/22 09:32に公開

このレシピのキーワード

炒め煮 大根 鶏もも肉

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