簡単♡粉無しで♡しっとりガトーショコラ♡
☆かかちゃん☆ @cook_40117549
簡単♡粉無しのガトーショコラ♡焼いてすぐ食べるとふんわり、翌日はしっとり♡バレンタイン♡誕生日♡手作りおやつに♡
このレシピの生い立ち
息子がチョコレートケーキが大好きで、何度も作ってます( ˙༥˙ )♡誕生日ケーキにも作ってます♡手土産にも♡
簡単♡粉無しで♡しっとりガトーショコラ♡
簡単♡粉無しのガトーショコラ♡焼いてすぐ食べるとふんわり、翌日はしっとり♡バレンタイン♡誕生日♡手作りおやつに♡
このレシピの生い立ち
息子がチョコレートケーキが大好きで、何度も作ってます( ˙༥˙ )♡誕生日ケーキにも作ってます♡手土産にも♡
アプリでひらく作り方
- 1
卵を卵黄と卵白に分けておく。
- 2
板チョコを適当に割って、バターを入れレンジでチンして溶かす(焦げない様に様子見ながら)
- 3
オーブンを170℃に予熱する
- 4
卵白でメレンゲを作る。持ち上げて角がピンと立つくらいしっかり泡立てる
- 5
2のボールに卵黄を入れて混ぜる。
- 6
4のボールに半量のメレンゲを入れて切るように混ぜる。
- 7
残りのメレンゲを入れて、さっくり混ぜる。
- 8
クッキングシートを敷いた方に流し入れ、数回上からトントン落とす。
- 9
170℃に予熱したオーブンで35分〜40分焼く。
竹串刺して、チョコが付いてこなければOK - 10
粗熱が取れたら、粉砂糖をふるって完成
- 11
粉ありのガトーショコラはこちら♡
-
コツ・ポイント
レンジでチョコレートを溶かすとき焦げない様に注意！
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