女生都想讓自己更窈窕美麗，看到蒟篛麵這種產品以後，就想說自己也來做蒟篛麵吧！只是把果凍的作法調整成麵條而已，很簡單。但是對淋醬的部分煩惱著，紅糖蒟篛麵該配什麼醬汁呢？就用龜甲萬御釀醬油調成酸辣醬的口味吧！果然酸酸甜甜正對味，比單純的甜味豐富許多，即使胃口大開吃了比平常更多的份量也沒有關係，呵呵，因為是超沒有熱量的蒟篛嘛，但是飽足感可是很有喔！

訣竅提示

☆使用了優質紅糖蒟篛粉：http://www.polestar.com.tw/product/54d02c54ed5777a50500003b/ 

☆如果喜歡口感更Q的蒟篛麵條口感，蒟篛粉可以多放一些。

☆蒟篛也可以作為涼拌菜的基底。

食後感想

本來就喜歡吃蒟篛（低卡高纖口感又好），之前果凍都用洋菜粉做，可是我不喜歡洋菜的口感，希望可以吃到像市面上賣的果凍那樣Q彈的感覺，後來總算找到很棒的蒟篛粉，吃起來很舒服口感佳。沒想到跟龜甲萬御釀醬油調成的醬汁這麼搭，嘗試把蒟篛做成麵條，真是太棒了，想讓身體清爽一下的時候，吃這個又飽足又沒有負擔感喔！