海老のトマトバジルクリーム♡
EMICOキッチン @cook_40063579
コストコ任せのソースです。時短命で早ければ10分くらいで出来るかと…。
別にコストコの商品じゃなくても代替も可です♪
このレシピの生い立ち
コストコの大量食材の消費の為のレシピです。
海老のトマトバジルクリーム♡
コストコ任せのソースです。時短命で早ければ10分くらいで出来るかと…。
別にコストコの商品じゃなくても代替も可です♪
このレシピの生い立ち
コストコの大量食材の消費の為のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り。
時短のために私はここでレンチン(600w1分程)しちゃいます。 - 2
フライパンにオリーブオイルを引き、※ニンニクのみじん切り使用の場合はここで炒める。
- 3
玉ねぎのみじん切りをしんなりするまで炒める。
(レンチンした玉ねぎのみじん切りは軽く炒めればOKです。) - 4
ジョニーズガーリックシーズニングを振り入れ(遠慮せず豪快に)、さらに炒める。
※クレイジーソルトをここで投入。 -
- 5
エビ(※ツナ缶)を加えて色が変わるまで炒める。冷凍エビの場合は少し火を強めてね。
-
- 6
クラシコパスタソース トマト&バジル(※トマトソース缶)を入れ、3分〜5分ほど煮詰める。(混ぜてないと跳ねるよ！)
-
- 7
トマト缶の場合は酸味が強いので、15分以上煮詰めてください。
砂糖(分量外)をひとつまみかふたつまみ加えるとマイルドに。 - 8
生クリームを加えて煮たたせない様に温める。(1分くらいかな？)
- 9
塩胡椒(分量外)で味を整える。私はポワブルメランジェをガリガリします。
-
- 10
ソースをパスタやライスの上に掛けたらパセリを振る。
好みで粉チーズもどうぞ。 -
- 11
火加減は…最初は中弱火→トマトソース投入後に中火で混ぜなから煮る→生クリーム投入後は弱火です。
つくれぽ
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