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万能めんたいこソース
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万能めんたいこソース-レシピのメイン写真

万能めんたいこソース

☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

お手軽な調味料で作りました。
マヨネーズと、塩分を少な目にしたくて。
浅漬けの素を使いました。

このレシピの生い立ち
明太子スパゲッティーを作りたくて、下準備をした時、思い付きました。

お手軽な調味料で作りました。
マヨネーズと、塩分を少な目にしたくて。
浅漬けの素を使いました。

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明太子スパゲッティーを作りたくて、下準備をした時、思い付きました。

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☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507

お手軽な調味料で作りました。
マヨネーズと、塩分を少な目にしたくて。
浅漬けの素を使いました。

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明太子スパゲッティーを作りたくて、下準備をした時、思い付きました。

お手軽な調味料で作りました。
マヨネーズと、塩分を少な目にしたくて。
浅漬けの素を使いました。

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明太子スパゲッティーを作りたくて、下準備をした時、思い付きました。

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材料

明太子1腹分
  • 明太子(切れ子) 1腹
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 浅漬けの素 小さじ1
  • ハチミツ 約小さじ1
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作り方

  1. 1

    調味料をいれ混ぜる。
    明太子(切れ子)を入れる。
    よく混ぜる。

  2. 2

    味見して、ハチミツを入れる。

  3. 3

    冷奴にかけたり。

    • 万能めんたいこソース作り方3写真
  4. 4

    明太子スパゲッティーのソースに。

    • 万能めんたいこソース作り方4写真
  5. 5

    酢水で下茹でをしたレンコンと、和えたり。

    • 万能めんたいこソース作り方5写真
  6. 6

    ポテトサラダにも♪

    • 万能めんたいこソース作り方6写真

コツ・ポイント

明太子と調味料をよく混ぜる。
ハチミツは、味見をしてから加減をしてください。

~浅漬けの素が無いとき~

米酢、白だし又は鰹顆粒だし、昆布顆粒だしを、
小さじ1/2杯づつ混ぜ合わせる。

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☆大ちゃんママ☆
☆大ちゃんママ☆ @cook_40050507
2019/11/10 22:19に公開
レシピエールOGの大ちゃんママです。無理なく簡単に作れるレシピを初め、母親の味をメモ替わりに御紹介アリ(^O^;)。ビックリするレシピもありますm(__)m。パン、お菓子教室のライセンス、介護食コーディネーター、食品衛生責任者、野菜スペシャリスト、スポーツ栄養インストラクターの資格を、持ってています^_^;。※予告なく削除したり変更したりします。どうぞお許しください。
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このレシピのキーワード

はちみつ 明太子

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