なめらか♡ベイクドチーズケーキ

なめらか♡ベイクドチーズケーキ-レシピのメイン写真

なめらか♡ベイクドチーズケーキ

あきばな @cook_40119433

はかり不要！手間も暇もかからないけど本格的！
ベークドだけど、なめらか本格的な仕上がりのチーズケーキです(*^^*)
このレシピの生い立ち
小さい頃に母から教わって何度も作っているお気に入りのチーズケーキ(*^^*)

はかり不要！手間も暇もかからないけど本格的！
ベークドだけど、なめらか本格的な仕上がりのチーズケーキです(*^^*)
このレシピの生い立ち
小さい頃に母から教わって何度も作っているお気に入りのチーズケーキ(*^^*)

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あきばな @cook_40119433

はかり不要！手間も暇もかからないけど本格的！
ベークドだけど、なめらか本格的な仕上がりのチーズケーキです(*^^*)
このレシピの生い立ち
小さい頃に母から教わって何度も作っているお気に入りのチーズケーキ(*^^*)

はかり不要！手間も暇もかからないけど本格的！
ベークドだけど、なめらか本格的な仕上がりのチーズケーキです(*^^*)
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材料

☆クリームチーズ 200g
☆生クリーム 200cc
☆卵 3個
☆レモン汁大さじ2
☆ラム酒（なくても可）大さじ2
☆薄力粉大さじ2
☆砂糖大さじ7（60gくらい）
ビスケット 20枚くらい
牛乳大さじ2

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作り方

1

ビニール袋にビスケットを入れ、麺棒などで砕きます。細かくなったら牛乳を加え軽くまとめます。
2

クッキングシートを敷いた型の底に、１を指で固めながら広げます。
3

☆を全てミキサーに入れて混ぜ、型に流し入れます。
10㎝位の高さから数回おとし、空気を抜きます。
4

予熱した180℃のオーブンで30分焼き、冷蔵庫で冷やしたら完成です！

コツ・ポイント

ミキサーで材料を混ぜるとき、長めにかけるとフワッと、短かめにかけるとズッシリの仕上がりになります(^^)お好みで！

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あきばな @cook_40119433

2015/02/05 21:50に公開

一人暮らしの節約レシピ♪キッチン狭い！コンロひとつしかない！…そんな我が家でもできる簡単お料理(*^^*)

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