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コツを掴めば驚くほど絶品！ポテトサラダ
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コツを掴めば驚くほど絶品！ポテトサラダ-レシピのメイン写真

コツを掴めば驚くほど絶品！ポテトサラダ

ゴールデンばぁ
ゴールデンばぁ @cook_40108867

ポテトサラダはじゃがいもの工程を丁寧にやれば、格段に差がでます！色々試してきた決定版です、具はお好きなものを。
このレシピの生い立ち
美味しいポテトサラダを作りたくて、色々な方法で作りました。

ポテトサラダはじゃがいもの工程を丁寧にやれば、格段に差がでます！色々試してきた決定版です、具はお好きなものを。
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コツを掴めば驚くほど絶品！ポテトサラダ

ゴールデンばぁ
ゴールデンばぁ @cook_40108867

ポテトサラダはじゃがいもの工程を丁寧にやれば、格段に差がでます！色々試してきた決定版です、具はお好きなものを。
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美味しいポテトサラダを作りたくて、色々な方法で作りました。

ポテトサラダはじゃがいもの工程を丁寧にやれば、格段に差がでます！色々試してきた決定版です、具はお好きなものを。
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材料

４人分
  • じゃがいも ４個
  • ＊塩 小1/2
  • ＊お酢 大１
  • ＊生クリーム（又は牛乳） 大３
  • ここからはお好みで ↓
  • アボカド １個
  • カッテージチーズ 大４
  • オリーブオイル 大１
  • スウィートバジル 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ポイント１
    じゃがいもは皮をむかず水から茹でます。
    塩は多めに入れます。

  2. 2

    ポイント２
    温かいうちに調味料を混ぜる。
    マッシュしながら＊を入れます。（私はフォークで潰します）

    • コツを掴めば驚くほど絶品！ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    ここで一度味見してみて下さい！
    私はこの段階で今までポテトサラダが上手くいってませんでした。

  4. 4

    ここからは変わり種のポテトサラダです！
    普通のを作りたいかたは、マヨネーズで味を調整してみて下さい！

  5. 5

    アボカドを切って、他の調味料も全部混ぜて完成です。

コツ・ポイント

とにかく忠実にポイントを試してみて下さい！差が歴然です！

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ゴールデンばぁ
ゴールデンばぁ @cook_40108867
2015/01/31 11:20に公開
５歳の息子と、３歳の娘の４人家族。まだまだ新米専業主婦です！お料理上手になって旦那さんに美味しいごはんを食べさせたいです！
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ アボカド じゃがいも 生クリーム 牛乳 カッテージチーズ

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