HMで簡単♪ほうれん草焼きドーナツ
にゃお☆すけ @cook_40055581
一歳からの離乳食にも大人のおやつにも♪
ノンエッグでもふんわり☆ほうれん草入りのヘルシーな焼きドーナツ
このレシピの生い立ち
にんじんの焼きドーナツがお気に入りの息子のために、他のお野菜を入れたドーナツが作れないかと考えました。
HMで簡単♪ほうれん草焼きドーナツ
一歳からの離乳食にも大人のおやつにも♪
ノンエッグでもふんわり☆ほうれん草入りのヘルシーな焼きドーナツ
このレシピの生い立ち
にんじんの焼きドーナツがお気に入りの息子のために、他のお野菜を入れたドーナツが作れないかと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は下茹でし冷水に晒してアクを抜いたら水気を絞り、細か目のみじん切りにします。
※ミキサーでペーストにしてもOK -
- 2
材料を上から順にボウルに入れ、スプーンなどでダマがなくなるまで混ぜ合わせます。
※冬場はココナッツオイルを事前に湯煎 -
- 3
ドーナツプレートを予熱している間に、絞り袋やポリ袋に生地を入れます。
-
- 4
予熱の終わったプレートにココナッツオイル(分量外)を塗ってから、生地を入れて4分焼いたら出来上がりです。
-
- 5
【アレンジ】すった黒ゴマを小さじ1ほど入れると、ゴマの風味も加わってさらに美味しく♪栄養もプラスできます☆
-
- 6
【アレンジ】ほうれん草を小松菜2株(約40g)に置き換えても作れます。ほうれん草より和の風味に☆
-
コツ・ポイント
●ほうれん草はできるだけ細かく刻んでおいた方が、混ぜ合わせやすいです。
●ココナッツオイルは20℃以下になると固まるので、冬場は事前に湯煎して溶かしておきます。牛乳とヨーグルトは冷蔵庫から出して少し置いてから混ぜる方がダマができにくいです。
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