節約★ほくじゃが豚バラロール
lylylysa @cook_40096144
じゃがいもにレンジで火を通しているので、豚バラがコンガリ焼けていればOKな簡単おかず！小さめにしてお弁当にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
じゃがいも大量消費でお腹が膨れて、ご飯が進むオカズを作りたくて＼(^^)／ 外側カリカリ、中はホクホク！しっかりお腹が膨れるのに安くすむ節約オカズです。
節約★ほくじゃが豚バラロール
じゃがいもにレンジで火を通しているので、豚バラがコンガリ焼けていればOKな簡単おかず！小さめにしてお弁当にもおすすめ！
このレシピの生い立ち
じゃがいも大量消費でお腹が膨れて、ご飯が進むオカズを作りたくて＼(^^)／ 外側カリカリ、中はホクホク！しっかりお腹が膨れるのに安くすむ節約オカズです。
アプリでひらく作り方
- 1
洗ったじゃがいもに包丁で十字に切れ目を入れ、ラップで包み１個あたり600wで4分くらいチンして皮をむく。
- 2
むいたじゃがいもに塩コショウをして、マッシャー等でつぶす。
- 3
好みの大きさに丸めて、豚バラを巻く。今回は卵型にしました。
- 4
塩コショウをして片栗粉をしっかりまぶす。
- 5
あたためたフライパンに、そのまま並べて外側こんがり焼いていきます。
- 6
美味しそうな焼き色がついたら、マヨネーズ、ケチャップをいれてからめる。
- 7
からまったらお更に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
じゃがいもにしっかり味付けしておくことをオススメします。
味が足りない時は、塩つけて食べてます。じゃがいもを丸めたものヒトツが隠れるほどに豚バラを巻くだけなので、豚バラの量はお好みで調節してください。カリっと焼くのがポイント！
つくれぽ
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