ごぼう・にんじんは千切りにします。豚肉は食べやすい大きさに切ります。

フライパンを熱し、ごぼう・にんじんと✩の調味料を入れます。

焦がさないように、強火で炒めていきます。汁気がなくなってきたら、仕上げのごま油を入れ一混ぜし、白ごまをかけて完成です。