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断食後の回復食
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断食後の回復食-レシピのメイン写真

断食後の回復食

ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

スッキリ大根で腸内を洗浄する事で腸内環境を整え、腸から綺麗になり、インナービューティーを手に入れることができます。
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ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

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材料

  • 大根(短冊or輪切り) 1/2本
  • 水 2ℓ
  • だし昆布 10cm程
  • 梅干し(たたき梅にする) 1〜3粒
  • 味噌 大さじ1
  • 酵素ドリンク(1:6に薄める) 20〜30ml
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、歯ごたえをよくするため、1〜2㎝で切る

  2. 2

    昆布の表面を拭く(表面の汚れを落とすため)

  3. 3

    梅干しは種を取り、たたき梅にする

  4. 4

    鍋に昆布を入れて水を入れ沸騰させる

  5. 5

    沸騰した鍋に大根を入れて、弱火で40分煮込んだら完成

  6. 6

    スッキリ大根の食べ方手順
    ① ミネラルウォーター300mlを温めて湯飲みでゆっくり飲む

  7. 7

    ②湯飲みにたたき梅を入れ、大根の茹で汁300ml注ぎ梅湯をゆっくり飲み干す

  8. 8

    ③ やわらかく茹でた大根を「良く噛んで」食べる。
    ※味噌を添えても良い。なるべく麹菌が生きた味噌が良い

  9. 9

    ④ 大根の茹で汁300mlにたたき梅を入れ、茹で汁梅湯を飲み、大根を食べる。

  10. 10

    ⑤ 3番~4番を合計3回以上繰り返す

  11. 11

    ※トイレが落ち着いた後(1時間後)は必ず酵素ドリンクを20ml~30mlを1:6に薄めて小まめに飲むこと

  12. 12

    エネルギー補給を忘れると低血糖になることがあるので気を付けください

コツ・ポイント

ファスティングの1日目回復食として効果抜群

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ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704
2019/12/11 10:30に公開
市販のタレやソースはもう買わないように、いろいろ勉強させていただいてます(о´∀`о)♡
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このレシピのキーワード

うめ 大根 たたき 梅ぼし 味噌

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