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簡単に主菜!豚肉ナスの煮浸しめんつゆ
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簡単に主菜!豚肉ナスの煮浸しめんつゆ-レシピのメイン写真

簡単に主菜!豚肉ナスの煮浸しめんつゆ

☆sachi99☆
☆sachi99☆ @cook_40053816

定番の煮浸しを主菜にしました(^^)パクパクいける簡単メニューです
このレシピの生い立ち
煮浸しだいすきなので

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簡単に主菜!豚肉ナスの煮浸しめんつゆ

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☆sachi99☆ @cook_40053816

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材料

  • ナス 長いの2本
  • 豚肉 130〜200
  • すりおろし生姜 チューブでOK
  • めんつゆ 大さじ4〜
  • 大根おろし 適量
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作り方

  1. 1

    ナスはお好みの切り方で切り水に浸けてあく抜きをする。、豚バラは大きめの一口大にきり、大根をすりおろす。

    • 簡単に主菜!豚肉ナスの煮浸しめんつゆ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ2か3入れ熱し、ナス、豚バラの順に入れ炒める。チューブの生姜をお好みの量入れ、軽く炒める。

  3. 3

    めんつゆを入れ一煮立ちさせる

  4. 4

    皿に盛り大根おろしをのせる。写真は彩りのため青ネギをのせてあります。

    • 簡単に主菜!豚肉ナスの煮浸しめんつゆ作り方4写真
  5. 5

    1月23日人気検索TOP10入り!ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

生姜や大根おろし、めんつゆはお好みの量で

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☆sachi99☆
☆sachi99☆ @cook_40053816
2015/01/18 09:19に公開

このレシピのキーワード

煮びたし なす 豚肉 大根おろし

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