厚揚げとキャベツのピリ辛味噌炒め

厚揚げとキャベツのピリ辛味噌炒め-レシピのメイン写真

厚揚げとキャベツのピリ辛味噌炒め

つまみ＆ダイエット @cook_40054619

おつまみにも、ご飯に乗せても、お弁当にも☆ヘルシーで簡単！厚揚げ炒めです。
このレシピの生い立ち
家にあるもので作りかたかったので☆

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厚揚げとキャベツのピリ辛味噌炒め

つまみ＆ダイエット @cook_40054619

おつまみにも、ご飯に乗せても、お弁当にも☆ヘルシーで簡単！厚揚げ炒めです。
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家にあるもので作りかたかったので☆

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材料

1人分

厚揚げ小1枚
キャベツ 2枚
葱 1/3本
料理酒大さじ1
☆ウェイパー(中華だし) 小さじ1
☆豆板醤小さじ1
☆甜麺醤小さじ1

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作り方

1

厚揚げ小を8等分します。葱は斜め切り、キャベツは1センチ幅に切ります。
2
厚揚げをフライパンに入れて点火します。
両面を焼きます。
3
2にキャベツと葱を入れて、料理酒を廻しかけ、蓋をして30秒ほど蒸し焼きにします。
4
☆をフライパンに入れ、よく混ぜます。
5
塩コショウで味を調節したら、完成☆
6

コツ・ポイント

もっとピリ辛にしたい方は一味唐辛子をプラスしてください。

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つまみ＆ダイエット

つまみ＆ダイエット @cook_40054619

2015/01/15 22:19に公開

ワインが好きで、毎日健康的に？飲んでいます。ワインエキスパートです☆ブログでもレシピを公開していますので、遊びに来てください♪http://ameblo.jp/yakkha

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このレシピのキーワード

炒めものねぎキャベツ厚揚げ酒

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