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湘南おにぎり
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湘南おにぎり-レシピのメイン写真

湘南おにぎり

四谷わかば
四谷わかば @cook_40285887

しらすで有名な湘南で人気のおにぎりをどうぞ。(もちろん普通のしらすでも作れます)
このレシピの生い立ち
湘南しらすを使って湘南らしい一品。

しらすで有名な湘南で人気のおにぎりをどうぞ。(もちろん普通のしらすでも作れます)
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四谷わかば
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しらすで有名な湘南で人気のおにぎりをどうぞ。(もちろん普通のしらすでも作れます)
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湘南しらすを使って湘南らしい一品。

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材料

おにぎり2個分
  • ご飯 おにぎり2個分
  • 大葉 8枚
  • かつおぶし 1パック(2.5g)
  • 白いりごま 小さじ2
  • 釜揚げしらす 35g
  • 鰹でんぶ 大さじ2
  • 塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    具材を全て混ぜ合わせます。

    • 湘南おにぎり作り方1写真
  2. 2

    こんな感じで混ざりました。
    あとは握るだけ!

    • 湘南おにぎり作り方2写真
  3. 3

    鰹でんぶ、というのはこのような物。鰹節に砂糖と醤油で佃煮にしています。

    • 湘南おにぎり作り方3写真

コツ・ポイント

なにげに鰹でんぶがカナメです。スーパーのふりかけコーナーの隅っこの方にいるので、ぜひ探してあげてください。

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四谷わかば
四谷わかば @cook_40285887
2021/11/16 06:51に公開
40代夫婦ふたりの毎日ごはん。2025.4月、酒好き夫婦そろって一念発起。ノンアル日を週に最低2日設ける生活はじめました🍺同年10月、これまで面倒で避けてた魚を積極的に取り入れる魚生活はじめました🐟
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