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スナップえんどう&キノコのマヨ炒め＊
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スナップえんどう&キノコのマヨ炒め＊-レシピのメイン写真

スナップえんどう&キノコのマヨ炒め＊

アンドーナツ☆
アンドーナツ☆ @cook_40166141

好きなキノコをスナップえんどうと炒めて簡単後一品に

甘いスナップえんどうにキノコの香り〜
このレシピの生い立ち
今年はスナップえんどうが早くから特売状態なので、好きなキノコと組み合わせて食べたくて。

好きなキノコをスナップえんどうと炒めて簡単後一品に

甘いスナップえんどうにキノコの香り〜
このレシピの生い立ち
今年はスナップえんどうが早くから特売状態なので、好きなキノコと組み合わせて食べたくて。

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スナップえんどう&キノコのマヨ炒め＊

アンドーナツ☆
アンドーナツ☆ @cook_40166141

好きなキノコをスナップえんどうと炒めて簡単後一品に

甘いスナップえんどうにキノコの香り〜
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今年はスナップえんどうが早くから特売状態なので、好きなキノコと組み合わせて食べたくて。

好きなキノコをスナップえんどうと炒めて簡単後一品に

甘いスナップえんどうにキノコの香り〜
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今年はスナップえんどうが早くから特売状態なので、好きなキノコと組み合わせて食べたくて。

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材料

  • スナップえんどう 約100g
  • キノコ(好みの) １パック(約100g
  • マヨネーズ 大１
  • オリーブオイル 大1/2
  • 粗挽き黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    スナップえんどうはスジをとる。キノコは食べやすい大きさする。

    • スナップえんどう&キノコのマヨ炒め＊作り方1写真
  2. 2

    フライパンにマヨネーズとオリーブオイルを入れ混ぜる

    • スナップえんどう&キノコのマヨ炒め＊作り方2写真
  3. 3

    ②に①を入れよく混ぜてから、点火し、中弱火でフタをして2〜3分蒸し焼きにする
    →火をつける前

    • スナップえんどう&キノコのマヨ炒め＊作り方3写真
  4. 4

    フタをとり、全体を混ぜたら火をとめ、胡椒をかける

    • スナップえんどう&キノコのマヨ炒め＊作り方4写真
  5. 5

    2020.5.18 皆様のおかげで話題入りできました！
    このような時に本当にありがとうございます！

コツ・ポイント

キノコは椎茸、舞茸、しめじ、エリンギなど好きな物でどうぞ
マヨネーズで味付けしてますが、足りない時は塩で調整して下さい

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アンドーナツ☆
アンドーナツ☆ @cook_40166141
2020/01/30 23:32に公開
子どもは独立、東京の隅っこで夫婦二人マイペースでのんびりクックしてます。いつも季節が変わると去年の今頃何作ってた？状態からの脱却を目指し、つくれぽ、myレシピは料理記録です。写真付きでかなり便利です^_^b
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このレシピのキーワード

炒めもの キノコ スナップエンドウ

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