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雪下ニンジンのステーキ
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雪下ニンジンのステーキ-レシピのメイン写真

雪下ニンジンのステーキ

八百屋やまはる
八百屋やまはる @cook_40131305

熱を加えると甘みがぐっと増すので、軽くソテーして主役に!
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ

熱を加えると甘みがぐっと増すので、軽くソテーして主役に!
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熱を加えると甘みがぐっと増すので、軽くソテーして主役に!
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材料

  • 人参 1本
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    材料

    • 雪下ニンジンのステーキ作り方1写真
  2. 2

    ニンジンは皮ごと1cmの厚さにカットします。

    • 雪下ニンジンのステーキ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて、ニンジンを入れて弱火にかけます。

    • 雪下ニンジンのステーキ作り方3写真
  4. 4

    焦げ目が付いたら、塩コショウで味を調え完成です。

    • 雪下ニンジンのステーキ作り方4写真

コツ・ポイント

白いフルーツ人参も一緒にソテーしました。
カラフルな一皿になりますね!

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八百屋やまはる
八百屋やまはる @cook_40131305
2020/02/08 08:08に公開
鮮度が命!なにより安心、安くて美味い!八戸の八百屋やまはるです!旬の食材を使った簡単レシピを定期的に公開中♪レシピに使用している食材のお買い求めは是非やまはるへ!
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ステーキ にんじん

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