材料

ホウレンソウは洗って３ｃｍ幅にカットします。
根元の土のところはしっかり洗ってね！

ミニトマトは半分にカットして、ソーセージは斜めに３等分します。

フライパンにオリーブオイルを入れて、ソーセージ・ほうれん草を炒めて塩・こしょうで味付けします。

へこんだところに卵を乗せ、ミニトマト・ちぎったチーズを乗せます。大きなココット型が無い場合は、たまごを溶いてかけてもOK

トースターか魚焼きグリルに入れて、チーズに焦げ目がつくまで焼きます。