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油揚げ餃子
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油揚げ餃子

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ここなつみる @cook_40080407

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材料

2人分
  • 油揚 大2枚
  • ごま油 適量
  • タネ材料
  • 豚ひき肉 適量
  • ニラ 適量
  • ネギ 適量
  • しょうゆ 適量
  • 中華だし 少量
  • ニンニクチューブ 少量
  • 生姜チューブ 少量
  • 料理酒 少量
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作り方

  1. 1

    タネの材料を全て混ぜ合わせ、こねる

  2. 2

    油揚げを半分に切り
    開いてタネを詰める

  3. 3

    フライパンにごま油をひいて軽く焼く

  4. 4

    水を適量入れて蓋をして水分が飛ぶまで蒸す

  5. 5

    蓋を外して、両面こんがりと焼く
    中に火が通れば完成

  6. 6

    半分に切り盛り付ける

コツ・ポイント

キャベツ切るのはめんどいので笑
ニラとネギで。
このタネ楽ちん♫
ほぼ適量ですみません。

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ここなつみる
ここなつみる @cook_40080407
2021/11/23 19:03に公開
簡単、美味しい♡を目標に手作り楽しんでます(〃∀〃)ゞレシピは定期的に改良しています。
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このレシピのキーワード

餃子 ねぎ ニラ 豚ひき肉 酒 油揚げ

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