簡単・手作りイチゴジャム♬

簡単・手作りイチゴジャム♬

はるるmaman @cook_40162524

旬のイチゴを使った、イチゴジャム♬
手作りジャムは、
パンに！ヨーグルトに！
ほんとっ、美味しいです(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
小さめの苺が、安く手に入ったので♬

旬のイチゴを使った、イチゴジャム♬
手作りジャムは、
パンに！ヨーグルトに！
ほんとっ、美味しいです(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
小さめの苺が、安く手に入ったので♬

簡単・手作りイチゴジャム♬

はるるmaman @cook_40162524

旬のイチゴを使った、イチゴジャム♬
手作りジャムは、
パンに！ヨーグルトに！
ほんとっ、美味しいです(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
小さめの苺が、安く手に入ったので♬

旬のイチゴを使った、イチゴジャム♬
手作りジャムは、
パンに！ヨーグルトに！
ほんとっ、美味しいです(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
小さめの苺が、安く手に入ったので♬

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材料

イチゴ・１パック 400g
砂糖 200g
レモン適量

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作り方

1
イチゴは
ヘタを取り
洗っておきます
2
イチゴの重さを量り
その半分の量の
砂糖を入れ
30分くらい放置！
3
強火で煮ていきます
4
フツフツ
してきたら、
中火にし
アクをとります
5
レモン汁を入れます
6
10分後、
かき混ぜ！
12〜15分程したら、
火を止めます
(トロミがついてきます)
7
火を止めた時
ゆるく感じても
大丈夫！
冷やすと、
固まります！
出来上がり〜

コツ・ポイント

砂糖は、イチゴの重さの半分！
火を止める時、
ジャムがゆるく感じても、
冷蔵庫で冷やすと固まります
私の好みですが（汗）
ジャムは、
あまり煮詰めない方が美味しい♬

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